Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Et ve sebze ile doldurulmuş kabak

Et ve sebze ile doldurulmuş kabak

0
1753
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 92.8 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 95 dakika
Proteinler * 6.9 gr.
yağlar * 8.5 gr.
karbonhidratlar* 5 gr.
* 100 gr. ürün
Et ve sebze ile doldurulmuş kabak
İçerik

Şenlikli bir ziyafette harika görünecek lezzetli ve doyurucu bir yemek paylaşmak istiyorum - kıyılmış et ve sebzelerle doldurulmuş kabak. Sulu ve aromalı bir yemek sofranızı süsleyecek ve lezzetiyle misafirlerinizi ve sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Kabak dolması için gerekli malzemeleri hazırlayın.
adım 2 12 üzerinden
Tavayı iyice ısıtın, az miktarda zeytinyağı dökün. Kıymayı düzenleyin, tuzlayın ve tatmak için karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Karıştırmak.
adım 3 12 üzerinden
Kıymayı ara sıra karıştırarak biraz kızartın ve bal ekleyin.
adım 4 12 üzerinden
Soğanları soyun ve ince doğrayın.
adım 5 12 üzerinden
Havuçları iyice yıkayın ve soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 6 12 üzerinden
Dolmalık biberi yıkayın, çekirdeklerini ve çekirdeklerini soyun, küçük küpler halinde kesin.
adım 7 12 üzerinden
Sarımsakları soyun ve bir bıçakla doğrayın.
adım 8 12 üzerinden
Maydanozu akan su altında durulayın, fazla nemi silkeleyin ve bir bıçakla ince doğrayın. Tavayı iyice ısıtın ve biraz zeytinyağı ekleyin. Doğranmış sebzeleri ekleyin ve altın kahverengi olana kadar soteleyin. Tuz ve öğütülmüş karabiber ile tatlandırın. İyice karıştırın.
adım 9 12 üzerinden
Kızarmış kıymayı sebzeli bir tavaya aktarın, krem ​​peynir ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
adım 10 12 üzerinden
Kabakları iyice yıkayıp kurulayın. Kabakların uçlarını kesin ve uzunlamasına ikiye bölün. Hamuru çıkarmak için bir yemek kaşığı kullanın. Tekneleri doldurma ile doldurun. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine tekneleri yerleştirin.
adım 11 12 üzerinden
Mozzarella peynirini rendeleyin ve kabak teknelerinin üzerine serpin. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
adım 12 12 üzerinden
Bitmiş yemeği fırından çıkarın, porsiyonlar halinde servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *