Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Et ile doldurulmuş haşlanmış kabak

Et ile doldurulmuş haşlanmış kabak

0
2818
Mutfak Rusça
kalori içeriği 60 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 3 gr.
yağlar * 3 gr.
karbonhidratlar* 5 gr.
* 100 gr. ürün
Et ile doldurulmuş haşlanmış kabak
İçerik

Kabak dolması, hazırlanması uzun sürmeyen, sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Kabak tadı çeşitli et çeşitleriyle iyi gider. Kabak tadının nötrlüğü etin tadını bozmaz, onu tamamlar. Kolay ve lezzetli bir kabak yemeği tarifi mi arıyorsunuz? O zaman bu seçenek sizin durumunuz için doğru!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Pirinci tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
adım 2 9 üzerinden
Ardından kıymayı, haşlanmış pirinci ve bir tavuk yumurtasını uygun bir kaba koyun. Tat vermek için tuz ekleyin.
adım 3 9 üzerinden
Soyulmuş soğan (pansuman için bir soğan bırakırız) kaba bir rende üzerine sürün ve kıyılmış etli bir kaba dökün. Bütün malzemeleri karıştır.
adım 4 9 üzerinden
Kabakları yıkıyoruz. Meyveler gençse, cildi çıkarmaya gerek yoktur. Kabakları yaklaşık 3 cm kalınlığında halkalar halinde kestik dilimlenmiş kabakların ortası bir bıçak veya kaşıkla çıkarılmalıdır.
adım 5 9 üzerinden
Kıymayı hazırlanan kabaklara koyun. Daha sonra uygun bir tencereye kabak dolması katmanlar halinde dizilir.
adım 6 9 üzerinden
Sonra bir tencereye su dökün ve üzerine biraz tuz ekleyin. Kabaklı kabı ateşe veriyoruz ve biraz kaynamaya bırakıyoruz.
adım 7 9 üzerinden
Soğanları ve havuçları soyun, durulayın ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağ ile bir tavada kızartın. Sonra onlara ince doğranmış domates ve ekşi krema ekleyin. Biraz tuz ekleyin, her şeyi karıştırın, 3-5 dakika pişirin ve ocaktan alın.
adım 8 9 üzerinden
Elde edilen pansumanı kabak dolması ile bir tencereye kaydırıyoruz. Tavayı bir kapakla kapatın ve 40 dakika pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Hazır olduğunda, doldurulmuş kabakları porsiyonlar halinde tabaklara koyun, istenirse taze otlar serpin. Alternatif olarak, sosa taze otlar ekleyebilirsiniz. Lezzetli ve çok iştah açıcı bir yemek hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *