ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Sebze ile doldurulmuş kabak

Sebze ile doldurulmuş kabak

967

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 111.1 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 8.6 gr.

yağlar * 7 gr.

karbonhidratlar* 6.7 gr

İçerik

Sebzelerle doldurulmuş kabak, ev sofranız için kolay bir sebze yemeği, çalışmak için bir "parti" ve piknik atıştırması olacak. Yemek, sıcak ve soğuk lezzetlidir. Hazırlanması için tarif basittir. Doldurma için farklı sebzeler, hatta donmuş olanlar bile alabilirsiniz.

İçindekiler

Kabak (genç) 4 şey. Dondurulmuş Sebze Karışımı 400 gr. Soğan 2 adet parmesan peyniri 100 gram Sebze yağı 3 yemek kaşığı Tuz damak zevki Öğütülmüş karabiber damak zevki Yeşillik damak zevki

Pişirme işlemi

Genç kabakları akan su altında iyice yıkayın ve her kabakları iki uzunlamasına yarıya bölün ve kuyrukları çıkarın.

Uzun tekneler elde etmek için kabak yarımlarından posa ve tohumları çıkarmak için bir kaşık kullanın.

Ardından kabakları 2 dakika kaynar suya batırın veya maksimum güçte 5 dakika mikrodalgaya koyun. Bir peçete ile kabaktaki tüm nemi alın.

Kabak hamurunu ince ince doğrayın.

Soğanları soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Doğranmış soğanı ısıtılmış bitkisel yağda şeffaf olana kadar kızartın.

Daha sonra doğranmış kabak hamurunu bir tavaya soğana aktarın ve ara sıra karıştırarak her şeyi 5 dakika pişirin.

Yeşil dereotu yıkayın, peçeteyle kurulayın ve ince doğrayın.

Dondurulmuş sebze karışımını, buzunu çözmeden kabakla kızartılmış soğanlı bir tavaya dökün.

Sebzeleri kıyılmış dereotu serpin, dilediğiniz gibi tuz ve karabiber serpin ve maksimum ateşte 5 dakika kızartın. Daha sonra bu karışımı biraz soğutun.