ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Meyilli kabak halkaları

Meyilli kabak halkaları

2688

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 224.7 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 10,2 gr

yağlar * 17,2 gr

karbonhidratlar* 19,7 gr

İçerik

Önerilen tarife göre, kabaktan bir et yemeği için hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli bir meze veya garnitür hazırlayabilirsiniz. Kabak halkalarını hamurda kızartın ve bir tavada peynir ve sarımsakla pişirin, sadece peyniri iyice eriyecek şekilde alın.

İçindekiler

Kabak 2 adet Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Sarımsak 2 - 3 diş. Buğday unu 5 yemek kaşığı Peynir 100 gram mayonez 1.5 yemek kaşığı Sebze yağı kızartma için Tuz damak zevki Öğütülmüş karabiber damak zevki

Pişirme işlemi

Kabakları yıkayın, peçeteyle kurulayın ve 1 cm kalınlığa kadar halkalar halinde kesin, yemeğin güzelliği için kabakların bir kısmını küçük parçalar halinde doğrayın.

Dilimlenmiş kabakları sıradan bir plastik torbaya koyun, üzerlerine un, tuz ve karabiber serpin ve tüm kabak parçalarının un içinde iyice yuvarlanması için birkaç kez iyice sallayın.

Hamuru bir kasede hazırlamak için bir yumurtayı kırın, üzerine mayonez sosu, 2 yemek kaşığı un ve biraz tuz ekleyin ve her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Halkaları ve parçaları meyilli batırın ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar ısıtılmış bitkisel yağda kızartın. Orta ateşte ve her iki tarafta 2-3 dakika kızartın.

Bir parça peyniri ince rendeleyin ve frenk soğanı doğrayın. Sıcak kızarmış kabakları sarımsakla yayın ve rendelenmiş peynir serpin. Tencereyi bir kapakla kapatın ve kabakları yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Pişmiş kabakları taze otlar ile serpin ve sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!