Ekşi krema ile marine edilmiş ızgarada kabak

0
2576
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 11 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 1.3 gr.
karbonhidratlar* 0,6 gr
Ekşi krema ile marine edilmiş ızgarada kabak

Izgara kabak, kebapların yanına çok yakışan hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Bugün size ekşi kremada marine edilmiş kabak için bir tarif sunuyoruz - bu, mayonezli bir tariften daha az kalorili bir seçenektir. Ana şey, kabakları ekşi krema ve baharatlarla iyice doyurmak için önceden marine etmektir, bu durumda sulu ve çok lezzetli olacaklardır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kabakları yıkar, sapını keser ve kabakları 5-7 mm kalınlığında dilimler halinde keseriz.
adım 2 5 üzerinden
Küçük bir kapta, bir presten geçirilen ekşi krema, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın. Her şeyi iyi karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Kabakları bir kaseye koyun, turşuyu ekleyin ve marinein tüm kabak parçalarına eşit olarak dağılması için iyice karıştırın. Marine edilmiş kabakları 50-60 dakika buzdolabına koyuyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Salamura kabakları ızgara rafına koyun. Izgarayı ızgaraya yerleştiriyoruz ve sık sık çevirmeyi unutmadan kabakları altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş kabak dilimlerini tel ızgaradan çıkarın, bir tabağa koyun, sebze ve otlar ile süsleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *