Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak garnitür
  4. ➠ Soya sosunda ızgara kabak

Soya sosunda ızgara kabak

0
5247
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 45,1 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 3.1 gr.
yağlar * 3.6 gr.
karbonhidratlar* 3.9 gr.
* 100 gr. ürün
Soya sosunda ızgara kabak
İçerik

Izgarada pişirilen kabakların tadı, esas olarak turşusu tarafından belirlenir. Kabak ya marine edilir ya da sos ile servis edilir. Bu tarifte, kabakları pişirmeden önce soya sosunda marine etmeniz önerilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Ayrı bir kaseye eşit miktarda soya sosu ve bitkisel yağ dökün. Onlara doğranmış sarımsak ekleyin. Biraz kızartabilirsiniz, ancak taze sarımsakla kabak tadı daha hassas olacaktır. Her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
adım 2 6 üzerinden
Kabakları akan su altında iyice yıkayın, kuyrukları kesin ve kabakları bir havluyla kurulayın. Daha sonra 1,5 cm kalınlığa kadar uzunlamasına parçalar halinde kesin.
adım 3 6 üzerinden
Doğranmış kabakları ayrı bir kaseye veya torbaya koyun, beğeninize tuz ve karabiber koyun, hazırlanan sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın. Bulaşıkları kapatın. Kabakları sosun içinde 1 saat marine etmeye bırakın. Bu süre zarfında ızgarayı çalışmaya hazırlayın.
adım 4 6 üzerinden
Daha sonra kabak parçalarının bir tarafını sıvı yağ ile yağlayıp ızgaraya yerleştirin. Kabakların bir tarafını 4-5 dakika kızartın. Bu sebzenin az pişmiş, fazla pişmiş olduğundan daha iyi olduğunu unutmayın.
adım 5 6 üzerinden
Sonra kabakları diğer tarafa çevirin ve bir fırça ile yağlayın. Kabakların diğer tarafını da 4-5 dakika kızartın.
adım 6 6 üzerinden
Soya sosunda ızgarada pişirilen kabakları sıcak bir tabağa koyun ve hemen servis yapın. Yemeği beğeninize göre dekore edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *