Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak garnitür
  4. ➠ Piyasadaki gibi Kore kabak

Piyasadaki gibi Kore kabak

0
10656
Mutfak Asya
kalori içeriği 98.1 kkal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 2.6 gr.
karbonhidratlar* 24 gr.
* 100 gr. ürün
Piyasadaki gibi Kore kabak
İçerik

Pazardan bize çok alışılmışın dışında acı baharatlar ve kendine has ekşi ve tuzlu tadı olan Kore marine edilmiş kabak aldınız mı? Eğer öyleyse, muhtemelen aynı lezzeti evde tekrarlamak isteyeceksiniz. Aslında neden olmasın, özellikle bunu yapmak hemen göründüğünden çok daha kolay olduğu için.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
İlk olarak, iyi bir Kore kabak sosu yapın. Bitkisel yağı bir kaseye dökün, oraya sirke ekleyin.
adım 2 10 üzerinden
Pansuman için şeker ve Kore havuç baharatları ekleyin. Her şeyi birlikte iyi karıştırın.
adım 3 10 üzerinden
Genç kabakları yıkayın, kurutun, Kore havuçları için kabuğu rendeleyin, büyük bir kaseye veya bir tencereye aktarın.
adım 4 10 üzerinden
Aynı kapta havuçları rendeleyin.
adım 5 10 üzerinden
Dolmalık biberi yıkayın, sapını ve çekirdeklerini soyun, şeritler halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin.
adım 6 10 üzerinden
Otları yıkayın ve iyice doğrayın, oraya ekleyin.
adım 7 10 üzerinden
Sarımsakları kabuğundan soyun, bir presle ezin veya doğrayın, diğer malzemelerle karıştırın.
adım 8 10 üzerinden
Salatayı sosla baharatlayın, karıştırın ve en az 30 dakika soğukta bekletin, ancak iki saat kadar orada tutmak daha iyidir.
adım 9 10 üzerinden
Salatayı bir tabakla örtün, ardından ağırlığı üstüne koyun.
adım 10 10 üzerinden
1.5-2 saat sonra salatada belli bir miktar meyve suyu görünecek, karıştırıp salatayı masaya servis etmeniz gerekiyor.

Afiyet olsun.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *