Kış için Kore kabak

0
2691
Mutfak Asya
kalori içeriği 100,6 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 240 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 2.6 gr.
karbonhidratlar* 24,5 gr
Kış için Kore kabak

Kış için baharatlı bir hazırlığın lezzetli bir çeşidi, Kore usulü kabak. İyi bilinen baharatlı havuç salatasını biraz andırıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Kabak yıkayın, tohumları soyun ve soyun. Sebzeleri Kore havuç rendesi ile rendeleyin.
adım 2 4 üzerinden
Bir kapta ayçiçek yağı, sirke, şeker, tuz ve baharatları karıştırın ve 30 dakika bekletin.
adım 3 4 üzerinden
Soğan, sarımsak ve havuçları soyun. Havuçları rendeleyin. Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Sarımsakları bir presle doğrayın. Kabak, havuç, soğan, sarımsak ve baharat karışımını birleştirin, her şeyi iyice karıştırın ve 3 saat bekletin.
adım 4 4 üzerinden
Zaman geçtiğinde salatası sterilize edilmiş kavanozlara koyun, kapaklarla kapatın. Kavanozları salatayla birlikte kaynar suda 15 dakika sterilize edin, ardından kapaklarını yuvarlayın ve tamamen soğuyana kadar bir battaniyeye sarın. Dikişleri serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *