Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kabak
  4. ➠ Dolmalık biber olmadan kış için Kore kabak

Dolmalık biber olmadan kış için Kore kabak

0
3331
Mutfak Asya
kalori içeriği 96.5 kalori
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 10,3 gr
* 100 gr. ürün
Dolmalık biber olmadan kış için Kore kabak
İçerik

Kesinlikle kışa hazırlanması gereken harika bir Kore yemeği. Tuzlu dikişlerden hoşlanmıyorsanız, tarifi biber kullanmadan deneyin. Tadı çok hassas ve sulu. Gerçek bir muamele!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Bankaları hemen hazırlayacağız. Bunu yapmak için onları fırına koyuyoruz, 120 dereceye kadar ısıtıyoruz ve kavanozları 15 dakika tutuyoruz. Kapaklar için de suyu kaynatıp 5 dakika kaynatıyoruz.
adım 2 4 üzerinden
Olgun kabaklarınız varsa, kabuğunu kesmek en iyisidir. Cildi gençlerden kesmenize gerek yoktur. Kabakları ikiye bölün ve çekirdeklerini temizleyin. Ardından, özel bir Kore rendesine ihtiyacımız var, üzerine kabak sürün. Derin bir kaba koyuyoruz.
adım 3 4 üzerinden
Soyulmuş havuçları da aynı şekilde ezin. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Sarımsakları bıçakla ince ince kıyın. Tüm sebzeleri karıştırın ve şeker ve tuzun yanı sıra yağ ve sirke serpin.
adım 4 4 üzerinden
Karıştırın ve 30 dakika demlenmeye bırakın. Kavanozların üzerine 2 cm üstte kalacak şekilde diziyoruz, kapaklarla kapatıyoruz ve kavanozları bir tencereye koyuyoruz, içine su döküyoruz ve kavanozları 20 dakika sterilize ediyoruz. (yarım litre) veya 40 dk. (1 litre için). Kutuları sarıyoruz ve tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakıyoruz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *