Biber ketçap ile Kore kabak
0
4201
Mutfak
Asya
kalori içeriği
127.5 kcal
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
1 gün.
Proteinler *
0.8 gr.
yağlar *
0,3 gr
karbonhidratlar*
31.4 gr.
Biberli ketçap ile kabak sarmak için bu malzemelere ek olarak sirke, tuz ve şeker, su, sarımsak ve karabiber gerekir. Ketçap tüm atıştırmalıklara baharat katar, sirke ile birlikte iş parçasının güvenliğinden de sorumludur.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Sebzeleri sıcak marine ile kavanozun üstüne dökün, kapaklarla kapatın. Tencerenin dibine ince bir havlu koyun, kavanozları kabak koyun. Omuzlara kadar ılık su dökün. Suyu kaynatın ve kavanozları 12 dakika kaynatın. Kutuları tavadan çıkarın, kapaklarıyla sıkıca kapatın ve ılık bir battaniyenin altında ters çevirin.
Afiyet olsun!