Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Havuçlu Kore kabak

Havuçlu Kore kabak

0
1717
Mutfak Asya
kalori içeriği 134.7 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 210 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 4.2 gr.
karbonhidratlar* 34,4 gr
* 100 gr. ürün
Havuçlu Kore kabak
İçerik

Kabak mevsimi geldiğinde lezzetli bir meze - Kore usulü havuçlu kabak hazırlama fırsatını yakalayabilirsiniz. Böyle bir meze sulu, baharatlı, aromatik ve çok lezzetli olur. Bu tarife göre hazırlanan kabak, bir et yemeğini ideal olarak tamamlayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Ana bileşeni hazırlayarak meze hazırlamaya başlayacağız. Kabağı iyice yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra at kuyruğu her iki taraftan da kesilmelidir. Kabak genç olduğu için kabuğunu kesmenize gerek yoktur.
adım 2 7 üzerinden
Ardından, bir Kore havuç rendesi ile donanmış, kabakları ezin. Merkezi hamur atlanabilir.
adım 3 7 üzerinden
Soyduktan sonra havuçları da aynı rende üzerinde öğütüyoruz. Daha sonra havuçları bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya gönderiyoruz ve orta ateşte sadece birkaç dakika kızartıyoruz. Bu eylemin amacı havuçları biraz yumuşatmaktır.
adım 4 7 üzerinden
Kabaklı bir kapta Kore havuçları, tuz, toz şeker ve doğranmış sarımsak için baharat gönderiyoruz (sarımsaktan geçebilirsiniz). Sonunda, gerekli miktarda sirke ekleyin.
adım 5 7 üzerinden
Ardından havuçları yağla birlikte kabaklara kaydırıyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Atıştırmalığın tüm bileşenleri iyice karıştırılmalıdır. Bundan sonra, kabı bir kapak veya streç film ile örtün ve atıştırmayı yaklaşık 2,5 saat buzdolabına koyun.
adım 7 7 üzerinden
Korece havuçlu kabak şeklinde harika bir meze yemeye hazır!

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *