ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Yağsız fırında kabak

Yağsız fırında kabak

4106

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 143.3 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 8.3 gr.

yağlar * 14,5 gr

karbonhidratlar* 3.3 gr.

İçerik

Kabak yapmanın en kolay yolu onları fırında pişirmektir. Yemeğin sadece hızlı değil, aynı zamanda sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Düşük kalorili bir yemek, ekşi krema yerine az yağlı peynir ve doğal yoğurt kullanılarak diyete uyarlanabilir.

İçindekiler

Kabak 2 adet parmesan peyniri 100 gram Sarımsak 2 diş. Ekşi krema 150 gr Öğütülmüş karabiber damak zevki Tuz damak zevki Yeşillik isteğe bağlı

Pişirme işlemi

Yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan yiyecekleri hazırlayın. Kabakları iyice yıkayın ve kurumasını bekleyin. Kabakların uçlarını kesin ve kabuğunu sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş kabakları ince dilimler halinde kesin. Kabak gençse, kabuğunu soymak gerekli değildir.

Hazırlanan fırın tepsisini pişirme kağıdı veya silikon mat ile örtün. Kabakları dizin, fırın tepsisini tamamen doldurun. Tat vermek için tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Ekşi krema ve sarımsağı küçük bir kaseye koyun, daha önce soyup bir presten geçirin veya bir bıçakla doğrayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İstenirse Provence otları ekleyin. Fırınlanmış sebzelerle çok iyi giderler. Sosu iyice karıştırın.

Pişmiş sosu kabakların üzerine eşit şekilde yayın.

Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve üzerine sebze serpin. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirin.