ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Fırın takozlarında kabak

Fırın takozlarında kabak

7308

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 136.8 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 8,7 gr

yağlar * 7,8 gr

karbonhidratlar* 16.9 gr.

İçerik

Fırında pişmiş galeta unu ve peynirli iyi bir kabak için lezzetli ve hızlı bir sıcak atıştırmalık. Atıştırmalık hazırlamak hızlı ve kolaydır. Bu çıtır tatlıyı dilediğiniz sos ile servis edebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Kabakları güzelce yıkayıp kurulayın. Önce 1,5 cm uzunluğunda plakalar halinde kesin.

Sonra dilimler veya dikdörtgen plakalar halinde kesin.

Bir kapta yumurtaları presten geçirilen sarımsakla birleştirin, biraz tuz ekleyin ve karışımı çatalla çırpın.

Peyniri ince rendeleyin.

Otları ekmek kırıntıları, biber ve peynirle ayrı ayrı karıştırın. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Fırını açın ve 200 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun ve yağlayın. Kabak dilimlerini yumurtaya iyice batırın.

Kuru karışıma batırın, fazlalığı silkeleyin ve bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın. Üzerine kabakları yağlayıp 10-15 dakika pişirin. Parçalar kızarmalı, yani hazırlar.

Afiyet olsun!