ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Bir tel raf üzerinde fırında kabak

Bir tel raf üzerinde fırında kabak

5947

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 36.8 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 1 gr.

yağlar * 1.9 gr.

karbonhidratlar* 5.1 gr.

İçerik

Sebzeleri ızgara yapmayı çok seviyorsanız, ızgara tavanız olmasa bile onları evde pişirmenin harika bir yolu var. Fırında bir tel ızgara üzerinde kabak pişirmeyi öneriyorum. Bu şekilde hazırlanan sebzeler, ateşin kendine özgü kokusu dışında, ateşte pişirilen sebzelerden pratik olarak ayırt edilemez.

İçindekiler

Kabak 700 gr. Patlıcan 1 BİLGİSAYAR. Soğan 1 BİLGİSAYAR. dolmalık biber 1 BİLGİSAYAR. Öğütülmüş karabiber damak zevki Tuz damak zevki Provence otlar damak zevki Sebze yağı damak zevki

Pişirme işlemi

Yemek hazırlamak için ihtiyacınız olan yiyecekleri hazırlayın. Kabak, patlıcan ve dolmalık biberleri iyice yıkayıp kurumaya bırakın. Soğanları soyun.

Patlıcanları büyük parçalar halinde kesin, tuzlayın ve 20 dakika bekletin, ardından durulayın ve kurulayın. Kabakları yaklaşık 1,5 santimetre kalınlığında yarım halkalar halinde kesin.