ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Sarımsaklı fırında kabak

Sarımsaklı fırında kabak

3294

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 143.3 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 25 dakika

Proteinler * 8.3 gr.

yağlar * 14,5 gr

karbonhidratlar* 3.3 gr.

İçerik

Kabak pişirmenin en hızlı ve en az zahmetli yolu, onları ekşi krema ve sarımsak sos ve peynirle fırında pişirmektir. Yağ kullanmadan yapılan bu pişirme yöntemi, yemeğin hafif ve sağlıklı olmasını sağlar ve kabakta maksimum faydayı ve vitamini korur.

İçindekiler

Kabak 2 adet Ekşi krema 150 gr Sarımsak 2 diş. Tuz 0,5 çay kaşığı Öğütülmüş karabiber 0.25 çay kaşığı parmesan peyniri 100 gram Maydanoz 3 - 4 şube

Pişirme işlemi

Genç kabakları yıkar, uçlarını keser ve 5-7 mm kalınlığında ince halkalar halinde keseriz.

Fırın tepsisini pişirme kağıdı veya silikon mat ile örtün. Kabak halkalarını kağıda yaydık, üzerlerine tuz ve karabiber serpin.

Sosun hazırlanması: Bir kapta ekşi krema, sarımsak, tuz ve presten geçirilen İtalyan otlarını karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın ve ekşi kremanın sarımsak ve baharat aroması ile doyurulması için 10-15 dakika demlenmesine izin verin.