Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Ekşi krema ve domates ile fırında kabak

Ekşi krema ve domates ile fırında kabak

0
5222
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 109.3 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 6.9 gr.
yağlar * 8.2 gr.
karbonhidratlar* 3.4 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi krema ve domates ile fırında kabak
İçerik

Sebzelerle lezzetli bir şeyler yapmanın hızlı bir yolu, güveç benzeri bir yemek yapmaktır. Bu şekilde pişirilen sebzelere başka bir şekilde ratatouille denir. Güveç, hoş bir aroma ve güzel bir kabuk ile yumuşak ve sulu çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kabak, domates ve dolmalık biberleri yıkayıp kurulayın. Kabakların uçlarını kesin ve kabuğunu sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş kabakları dilimler halinde kesin. Genç kabakları asla soymam.
adım 2 7 üzerinden
Domatesleri 1 santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Dolmalık biberi çekirdeklerinden ve çekirdeklerinden soyun, ince halkalar halinde kesin. Güzellik ve renk çeşitliliği için farklı renklerde dolmalık biber alın.
adım 4 7 üzerinden
Hazırlanan pişirme kabını biraz bitkisel yağ ile yağlayın. Sebzeleri sırayla, tamamen doldurarak dikey olarak yerleştirin.
adım 5 7 üzerinden
Silikon bir spatula veya fırça kullanarak ekşi kremayı sebzelerin üzerine eşit şekilde yayın. Sert peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve üzerine sebze serpin.
adım 6 7 üzerinden
Sütü derin bir kaseye dökün, tavuk yumurtalarını kırın, karabiber ve tuz ekleyin. Bir çırpma teli veya çatalla iyice çırpın. Hazırlanan dolgu ile üstünü örtün.
adım 7 7 üzerinden
Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin. Bitmiş yemeği servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *