Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Mayonez ve sarımsak ile meyilli kabak

Mayonez ve sarımsak ile meyilli kabak

0
1785
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 195.6 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 7.5 gr
yağlar * 13,5 gr
karbonhidratlar* 20 gr.
* 100 gr. ürün
Mayonez ve sarımsak ile meyilli kabak
İçerik

Hamurdaki kabak çok sulu çıkıyor çünkü hamurun içinde kalıyor. Kabakların ıslanmaması için ateşin çok güçlü olmaması gerekir. Sarımsak sosu veya normal ekşi krema, hamurda kızarmış kabak için uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bir kapta yumurta ve tuzu çırpın.
adım 2 6 üzerinden
Dövülmüş yumurtalara mayonez ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Unu eleyin, hamura ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
adım 4 6 üzerinden
Kabakları yıkayın, kağıt havlularla kurulayın. Kabak kabuğu kalınsa kesilmelidir.
adım 5 6 üzerinden
Kabakları 0,5 santimetrelik daireler halinde kesin.
adım 6 6 üzerinden
Her bir kabak dilimini meyilli batırın ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta bir tavada kızartın. Fazla yağı çıkarmak için servis yapmadan önce kabakları kağıt havluların üzerine koyun.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *