Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Ekşi krema ile meyilli kabak

Ekşi krema ile meyilli kabak

0
2406
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 194.3 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 7,8 gr
yağlar * 10,3 gr
karbonhidratlar* 23.3 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi krema ile meyilli kabak
İçerik

Ekşi krema ile meyilli kabak, bir tatil için bile meze olarak hazırlanabilen bir yemektir. Meyilli kabak bir tavada, fırında pişirilir ve kızartılır. Atıştırmalığınızın kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız, kabakları fırında kızartın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Bir meyilli ve ekşi kremalı atıştırmalık için malzemeleri hazırlayın.
adım 2 7 üzerinden
Kabakları iyice yıkayın ve kurumasını bekleyin. Uçlarını kesin ve cildi bir sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş kabakları ince dilimler halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Maydanozu akan su altında iyice durulayın, fazla nemi silkeleyin ve keskin bir bıçakla ince doğrayın. Ekşi kremayı derin bir kaba koyun, doğranmış maydanozu ekleyin, tavuk yumurtasını kırın. İyice karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Hamur ince ise, buğday unu ekleyin. Düşük hızda bir çırpma teli veya karıştırıcı ile pürüzsüz, homojen bir kıvama getirin.
adım 5 7 üzerinden
Ortaya çıkan meyilli, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Tekrar karıştırın. Dilimlenmiş kabakları meyilli bir kaba aktarın. Tavayı önceden ısıtın. Az miktarda bitkisel yağ dökün. Hamurla kaplı kabakları tavaya koyun. Orta ateşte birkaç dakika soteleyin.
adım 6 7 üzerinden
Yavaşça, bir spatula veya iki çatal kullanarak diğer tarafa çevirin ve birkaç dakika daha kızartın.
adım 7 7 üzerinden
Bir tabağı kağıt havluyla örtün ve hazırlanan kabakları fazla yağı emecek şekilde yerleştirin. Kabakları bir tabağa koyun ve maydanoz dallarıyla süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *