Fırında meyilli kabak

0
2285
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 182 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 6.4 gr.
yağlar * 9.6 gr.
karbonhidratlar* 30,2 gr
Fırında meyilli kabak

Yaz aylarında hafif bir yemek arayanlar için kabak gerçek bir nimettir. Kabaktan çok çeşitli yemekler pişirebilirsiniz: krep, güveç, krep, sebze güveç. Ve meyilli kabak, çıtır kabuklarıyla sizi fethedecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Kabak yıkayın, tohumları çıkarın ve 6-7 santimetre küpler halinde kesin. Kabakları bir kaseye alın, tuz serpin ve bir saat oda sıcaklığında bekletin.
adım 2 9 üzerinden
Ayrı bir kapta ekşi krema ve yumurtaları pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tuz, kuru sarımsak, tatmak için baharat ekleyin. Unu küçük porsiyonlarda karıştırın. Bitmiş meyilli kıvamda kalın ekşi kremaya benzemelidir. Buzdolabına bir kase meyilli koyun ve kabakla birlikte çıkarın.
adım 3 9 üzerinden
Bir fırın tepsisini ayçiçek yağı ile yağlayın.
adım 4 9 üzerinden
Sebzeleri buzdolabından çıkarın, ortaya çıkan suyu kabaktan boşaltın.
adım 5 9 üzerinden
Rendelenmiş peynir ve ekmek kırıntılarını birleştirin.
adım 6 9 üzerinden
Soğuyan hamura nişastayı ekleyip karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Her bir kabak dilimini hamura batırın, ardından peynir ve ekmek kırıntılarına bulayın.
adım 8 9 üzerinden
Kabakları bir tel ızgara üzerine dizin ve üzerine biraz ayçiçek yağı gezdirin.
adım 9 9 üzerinden
Kabakları 220 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve altın rengi olana kadar 20-25 dakika pişirin. Meyilli kabak, ekşi krema veya mayonez sosları ile sıcak veya soğutulmuş olarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *