Izgarada soya soslu kabak

0
5334
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 47.1 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 210 dakika
Proteinler * 3.4 gr.
yağlar * 7,7 gr
karbonhidratlar* 4.3 gr.
Izgarada soya soslu kabak

Kabak, popüler barbekü yarışmacılarından biridir. İşte ızgarada pişmiş soya sosunda kabak pişirmek için basit bir tarif. Bu yemek geleneksel bir barbeküye harika bir katkı olacaktır. Soya sosunda marine edilmiş kabak çok sulu ve ağız sulandıran çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kabağı durulayın, her iki taraftaki uçları kesin, meyveyi halkalar halinde kesin (yaklaşık 1 cm kalınlığında). Izgarada pişmiş kabak için ideal seçenek, yemeğin en lezzetli olduğu genç meyveleri kullanmaktır.
adım 2 5 üzerinden
Soya sosu, bitkisel yağ ve provence otlarını karıştırarak marine sosunu hazırlayın. Daha sonra, sarımsak ve meyve suyundan geçirilen turşuya, yarım limonun sıkılmış çamurunu ekleyin. Her şeyi karıştırın ve kabakları marine ete koyun. Bundan sonra, kabakları kapaklı bir kaba aktarın, sonunda kalan turşuyu oraya dökün.
adım 3 5 üzerinden
Sebzeleri 3 saat oda sıcaklığında marine etmeye bırakın (eğer zaman kalırsa bir gece buzdolabında bekletebilirsiniz).
adım 4 5 üzerinden
Hazırlanan kömürlerde pişirmek için salamura kabak gönderiyoruz. Bunun için hem ızgara hem de şiş kullanabilirsiniz.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş yemeği sıcak olarak servis edin. Dilerseniz üzerini taze otlar ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *