
Kış için kabak ve patlıcan meze
Patlıcan ve kabak atıştırması, günlük menünüzü çeşitlendirmenin harika bir yoludur. Bu yemek, çok çeşitli et yemekleri ve garnitürlerle iyi gider. Üstelik evde yapmak hiç de zor değil. Ana şey, hiçbir hasar belirtisi olmayan olgun sebzeleri seçmektir.