Dondurulmuş sebze güveci, hafif bir öğle veya akşam yemeği hazırlamanın hızlı bir yoludur. Güveç için en sevdiğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz - brokoli veya karnabahar, mısır veya yeşil bezelye, dolmalık biber, kabak ve havuç. Ayrıca zevkinize göre baharat ve otlar da seçebilirsiniz: kırmızı biber veya kekik, biberiye veya sarımsak, Provence otları. Yavaş bir tencerede güveç pişireceğiz, bu sayede sebzelerde tüm faydalı özellikler ve vitaminler korunacak. Tek uyarı, sebzelerin kızartılmaması için haşlanması için sebzelere biraz su eklemektir.