ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Bir kıyma makinesi ile havuçlu kabak havyarı

Bir kıyma makinesi ile havuçlu kabak havyarı

1545

Mutfak Rusça

kalori içeriği 47.3 kcal

Porsiyonlar 0,5 l.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 0,6 gr

yağlar * 2.6 gr.

karbonhidratlar* 8 gr.

Bir kıyma makinesi ile havuçlu kabak havyarı

İçerik

Havuçlu kabak havyarı, sebze havyarı için en lezzetli tariflerden biridir. Ve özellikle yumuşak ve yumuşak hale getirmek için bir kıyma makinesi kullanacağız! Bu, hızlı ve lezzetli tartlets, sandviçler veya tostlar için harika bir yemektir. Basitçe lezzetli!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Kabakları yıkayıp ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz. Kabak olgunlaşmışsa, kabuğunu keseriz, gençlerde bırakabilirsiniz. Kabak küpler halinde kesin.

Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine sürün.

Ampulleri soyun ve kareler halinde kesin.

Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve kabakları ekleyin. Onları 15 dakika kızartın.

Başka bir tavada soğan ve havuçları soteleyin. Sebzeler yumuşayıp altın sarısı olunca doğranmış otları, şekeri, tuzu, salçayı, doğranmış sarımsağı ve suyu ekleyin. 10 dakika daha kızartın.

Sirke ekleyin ve iki kütleyi birleştirin. Her şeyi ince bir ızgara ile bir kıyma makinesinden geçiriyoruz. Havyarı sterilize edilmiş kavanozlara yaydık ve yuvarladık.

Afiyet olsun!