Elma sirkesi ile kabak havyarı
0
3164
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
55.1 kcal
Porsiyonlar
2 s.
Pişirme süresi
150 dakika
Proteinler *
0,6 gr
yağlar *
3.2 gr.
karbonhidratlar*
9,7 gr
Elma sirkeli kabak havyarı, birçok yemekle mükemmel uyum sağlayan favori atıştırmalıklarınızı hazırlamak için bir seçenektir. Havyarımızı olabildiğince hassas hale getirmek için, malzemeleri seçerken orta yaşlı kabakları tercih edin, çünkü genç meyvelerde çok miktarda meyve suyu bulunur ve bu da havyarın kalitesini en iyi şekilde etkilemeyebilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bir sonraki adım kabak ve soğanları püre haline gelene kadar doğramaktır. Bu bir kıyma makinesi veya blender ile yapılabilir. Doğranmış sebzeleri bir tencereye gönderiyoruz, oraya bitkisel yağ döküyoruz. Tencerenin içindekileri kaynattıktan sonra bir saat kısık ateşte pişirin. Pişirme işlemi sırasında, sebze kütlesi yanmaması için sürekli karıştırılmalıdır. Bir saat sonra sebze kütlesine salça, biber, elma sirkesi, defne yaprağı, şeker ve tuz ekleyin. Sonra her şeyi bir saat pişiriyoruz.
