ev
➠ Kabak
➠ kabak havyarı
➠ Mikrodalgada kabak havyarı

Mikrodalgada kabak havyarı

1042

Mutfak Rusça

kalori içeriği 61.9 kalori

Porsiyonlar 0,5 l.

Pişirme süresi 15 dakika.

Proteinler * 1 gr.

yağlar * 4.4 gr.

karbonhidratlar* 9,8 gr

İçerik

20 dakikada lezzetli kabak havyarı - kolay! Sadece tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor, gerisini mikrodalga fırın sizin için halledecek. İnce doğranmış sebzeler 5-10 dakika mikrodalgada pişirilir, ardından sadece patates püresinde doğranmaları gerekir. Bu lezzetli ve yumuşacık mezenin sofranızda nasıl göründüğünü fark etmeyeceksiniz bile.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Tüm malzemeleri hazırlayın: kabakları yıkayın, sapı çıkarın, soyun. Domatesleri kaynar su ile haşlayıp kabuklarını soyun. Soğanları, havuçları ve sarımsakları soyun ve durulayın.

Tüm sebzeleri ince dilimler halinde kesin, seramik bir kaseye koyun, baharat, mayonez, sirke ve bitkisel yağ ekleyin.

Tüm sebzeleri iyice karıştırın ve mikrodalgada 5 dakika tam güçte bekletin. Bip sesinden sonra sebzeleri kontrol ediyoruz, eğer biraz sertlerse birkaç dakika daha koyuyoruz.

Bitmiş sebzeleri mikrodalgadan çıkarın ve 5-7 dakika soğumaya bırakın.

Soğutulmuş sebzeler, dalgıç bir blender ile pürüzsüz hale gelinceye kadar püre haline getirilir, ardından mikrodalgada 3-5 dakika bekletilir.

Bitmiş soğutulmuş havyarı temiz bir tabağa koyun, kapağı kapatın ve saklamak için buzdolabına gönderin. Havyar ile küçük bir sandviç taze ekmek yapıyoruz ve bir örnek alıyoruz. Afiyet olsun!