ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Sirke ile kış için yavaş bir tencerede kabak havyarı

Sirke ile kış için yavaş bir tencerede kabak havyarı

1353

Mutfak Rusça

kalori içeriği 46 kcal

Porsiyonlar 1.5 litre.

Pişirme süresi 100 dakika

Proteinler * 0,6 gr

yağlar * 2.1 gr.

karbonhidratlar* 10,8 gr

Sirke ile kış için yavaş bir tencerede kabak havyarı

İçerik

Multicooker, hasat mevsiminde ev hanımları için vazgeçilmez bir yardımcıdır; onunla salata pişirebilir, reçel pişirebilir ve hatta kavanozları sterilize edebilirsiniz. Yavaş bir tencerede pişirirseniz çok yumuşak ve lezzetli kabak havyarı ortaya çıkacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Tüm sebzeleri akan su altında iyice yıkayın. Kabak çekirdeği ve kalın kabuğu ile çekirdekten soyun, küçük küpler halinde kesin. Multicooker kasesini ayçiçek yağı ile yağlayın ve içine dilimlenmiş kabakları koyun, hafifçe sıkıştırın.

Havuçları soyun ve halkalar halinde kesin. Dolmalık biberi bölmelerden ve tohumlardan soyun, posayı şeritler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve kaba doğrayın. Sebzeleri çok pişirici bir kasede kabakların üzerine yerleştirin.

Multicooker'de "Makarna" modunu ayarlayın ve sebzeleri 5-10 dakika pişirin. Daha sonra sebzelere salça, şeker, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın. "Söndürme" modunu seçin ve zamanlayıcıyı 50 dakikaya ayarlayın.