Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Kolda kabak havyarı

Kolda kabak havyarı

0
767
Mutfak Rusça
kalori içeriği 44,8 kkal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 2.6 gr.
karbonhidratlar* 5.2 gr.
* 100 gr. ürün
Kolda kabak havyarı
İçerik

Manşonda kabak havyarı pişirmenin basit ve kullanışlı bir yolu sunulur. Geleneksel tencerede kavurma yöntemine göre avantajları vardır. Sebzeler kızartılmaz, bu nedenle bu havyar bebek maması ve gıda ürünleri için çok uygundur ve ocakta kaşıkla durmaya gerek yoktur. Sebzeleri iyi pişirmek için manşona 1 kg'dan fazla koymayın, iki manşona yayın. Bu havyar pişirildikten hemen sonra yenebilir veya kışa hazırlanabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Kabak yıkayın ve tohumları çıkarın. Kabakları 1,5 cm büyüklüğünde küpler halinde kesin ve derin bir kaseye alın.
adım 2 9 üzerinden
Havuçları ve soğanları da temizleyip küp küp doğruyoruz. Soğanları ve havuçları kabaklara kaydırıyoruz ve onlara tarifte belirtilen miktarda bitkisel yağ ve salça ekliyoruz. Sebzeleri tatmak için tuz serpin.
adım 3 9 üzerinden
Daha sonra havyarın tüm bileşenlerini elle karıştırıyoruz.
adım 4 9 üzerinden
Hazırlanan sebzeleri bir fırın manşonuna koyun ve manşonun uçlarını klipslerle tutturun.
adım 5 9 üzerinden
Sebzeleri 180-200 °C önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişiriyoruz.
adım 6 9 üzerinden
Pişmiş sebzeleri fırından çıkarın ve hafifçe soğutun.
adım 7 9 üzerinden
Daha sonra sebzeleri blender ile püre haline getirin. Pişmiş havyar hemen servis edilebilir.
adım 8 9 üzerinden
Kışa hazırlanmak için havyarı temiz kavanozlara aktarın ve her kavanoza 1 yemek kaşığı oranında sirke dökün. ben. 1 litre havyar için. Kavanozları kabak havyarı ile ayrı bir tencerede genel sterilizasyon kurallarına göre sterilize edin.
adım 9 9 üzerinden
Ardından havyarı "kürk manto" altında soğutun ve soğuk bir yerde depoya aktarın.

Mutlu boşluklar!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *