ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Kıyılmış etli kabak yuvaları

Kıyılmış etli kabak yuvaları

1302

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 135.4 kalori

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 6.5 gr.

yağlar * 12 gr.

karbonhidratlar* 6.8 gr

İçerik

Bu tarifte, kıyılmış etli kabak yuvaları pişirmeye davetlisiniz, onları rendelenmiş kabaktan değil, dilimlenmiş halkalardan yapın. Bu "Capercaillie yuvalarını" ekmek içinde, peynir kabuğunun altında ve kremada pişireceğiz. Yemeğiniz şenlikli bir masaya layık olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

İlk olarak, bu yemek için ihtiyacınız olan tüm yiyecekleri hazırlayın. Kıyılmış eti önceden çözün.

Kabağı yıkayın, soyun ve 2 cm kalınlığında halkalar halinde kesin, keskin bir bıçakla posayı ve tohumları çıkarın. Kabak halkalarını tuz serpin ve 20 dakika bekletin.

Soğanı ve frenk soğanı soyun. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve sarımsağı bir sarımsakta doğrayın.

Bir parça sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Buzu çözülen kıymayı bir kaseye alın, üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, beğeninize tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Kıyma çok sıkıysa, üzerine biraz su ekleyin, o zaman yemek daha sulu olacaktır.