ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Kefir üzerine kabak tatlısı

Kefir üzerine kabak tatlısı

3814

Mutfak Rusça

kalori içeriği 118,5 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 5.2 gr.

yağlar * 6.9 gr.

karbonhidratlar* 16.4 gr.

İçerik

Kabak, onunla birçok yemek hazırlandığı için çok yönlü bir üründür. Lezzetli kabak turtası da bir istisna değildir! Kek, mevcut ürünlerden hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Bu tarif hem acemi ev hanımları hem de ileri düzey aşçılar için uygundur. Pişirme notlarınızı kefirli yumuşak bir yoğurtlu turta ile tamamlayın.

İçindekiler

Kabak 1 BİLGİSAYAR. Kefir 200 ml. Buğday unu 7 yemek kaşığı Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Ekşi krema 2 yemek kaşığı Kabartma tozu 1 çay kaşığı Dereotu 20 gr. Tuz 0,5 çay kaşığı Sebze yağı 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Kek yapmak için oda sıcaklığında kefir gerekir. Fermente süt ürününü önce buzdolabından çıkarın ya da mikrodalgada ısınana kadar hafifçe ısıtın. Kefiri derin bir kaba dökün, bir yumurta sürün ve tuz ekleyin. Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın.

Her şeyi bir mikser veya normal bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bitkisel yağ ve ekşi krema ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.

Buğday unu ve kabartma tozunu karıştırdıktan sonra kuru karışımı eleyerek diğer malzemelerle birlikte çalışma kabına alıyoruz.

Tüm bileşenleri karıştırıyoruz, kıvamda kalın ekşi kremayı andıran homojen bir hamur elde ediyoruz.

Kabağı yıkayıp rendeleyin. Sebze genç değilse, cildi ve tohumları çıkarmak daha iyidir. Dereotu da yıkayıp öğütüyoruz. Hazırlanan kabak ve dereotu çalışma kabına aktarıyoruz.