Havuç ve soğan ile kabak kek

0
2826
Mutfak Rusça
kalori içeriği 139.1 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 4.3 gr.
yağlar * 6.6 gr.
karbonhidratlar* 15,2 gr
Havuç ve soğan ile kabak kek

Kek sadece unlu hamurdan değil, sebzelerden de hazırlanabilir. Kabak kekleri özellikle lezzetlidir. Dolgu için mayonez veya ekşi krema kullanabilirsiniz, hangisini daha çok seviyorsanız. Ve iştah açıcı olarak kızarmış soğan ve havuç ekleyin. Böyle bir yemek şenlikli bir masayı süsleyecek ve bir aile yemeğini çeşitlendirecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Kabaktan kabuğu çıkarın, çekirdeklerini soyun ve bir kıyma makinesi ile öğütün.
adım 2 9 üzerinden
Bundan sonra, fazla sıvının cam olması için kütleyi bir kevgir içinde deviriyoruz.
adım 3 9 üzerinden
Kabakları bir tabağa aktarıyoruz, yumurta ve unla karıştırıyoruz.
adım 4 9 üzerinden
Tuz ve baharatları ekleyin.
adım 5 9 üzerinden
Şimdi tavayı bitkisel yağla yağlayın ve ısıtın. Kabak hamurunun ilk kısmını (yaklaşık 2 yemek kaşığı) yayıyoruz ve alt kısmı boyunca düzleştiriyoruz. Pastayı her iki taraftan kızartın.
adım 6 9 üzerinden
Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendelemek daha iyidir. Sebzeleri altın kahverengi olana kadar soteleyin.
adım 7 9 üzerinden
Tüm kekler kızarınca keki topluyoruz. Bir tabağa bir kek koyuyoruz, bir tahminle kaplıyoruz ve üstüne sebze kızartmasını yayıyoruz.
adım 8 9 üzerinden
Ardından bir sonraki pastayı koyun ve işlemi tekrarlayın. Kekleri yerleştirmeye ve bitene kadar doldurmaya devam ediyoruz.
adım 9 9 üzerinden
Kabak kekinin üstünü bir tutam ot ve doğranmış domates dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *