Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Eritilmiş peynirli kabak keki

Eritilmiş peynirli kabak keki

0
1420
Mutfak Rusça
kalori içeriği 128,5 kcal
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 5.4 gr.
yağlar * 6.6 gr.
karbonhidratlar* 15,2 gr
* 100 gr. ürün
Eritilmiş peynirli kabak keki
İçerik

Eritilmiş peynirli kabaklı kek, özellikle bu sebzenin bol olduğu yaz aylarında sizin için doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık olacak. Kabaktan yapılabilecek en iyi pasta, farklı katmanlardan oluşan bir pastadır. İşlenmiş peynir, pastaya özel bir hassasiyet verecektir ve yemeğin keskinliğini sarımsak ve baharat miktarıyla değiştirebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Kabakların kabuklarını ve çekirdeklerini soyun ve kaba bir rende üzerine doğrayın. Daha sonra fazla suyunu iyice sıkın ve kabakları hamur yoğurmak için bir kaba aktarın. Üzerine un, yumurta, kabartma tozu, tuz ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamuru demlenmesi için 1 saat bekletin. Kıvamda ekşi krema gibi olmalıdır.
adım 2 8 üzerinden
Bu süreden sonra, hazırlanan hamurdan kek katmanlarını ısıtılmış bitkisel yağda pişirin. 6 tane olmalı. Kekleri soğutun.
adım 3 8 üzerinden
Doldurmak için sebzeleri yıkayın. Soğanı, domatesi, dolmalık biberi ve sarımsağı (2 diş) ince ince doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bu sebzeleri yumuşayana kadar kızartın.
adım 4 8 üzerinden
Ayrı bir kapta ekşi kremayı ince kıyılmış yeşil dereotu ve sarımsak üzerine doğranmış sarımsağı karıştırın.
adım 5 8 üzerinden
Kabak kekini bir araya getirmek için geniş bir yassı tabak alın ve ilk kabuğunu üstüne yerleştirin. Kızarmış sebzelerin bir kısmını kekin üzerine koyun.
adım 6 8 üzerinden
İşlenmiş peyniri kalın bir tabaka ile ikinci kek tabakasına yayın ve üçüncü kek tabakası ile örtün.
adım 7 8 üzerinden
Üçüncü pastayı ekşi krema ve dereotu sosuyla yağlayın. Bu şekilde pişen tüm kabak kabuklarını toplayın.
adım 8 8 üzerinden
Üst keki ekşi krema sosuyla yağlayın, üzerine eritilmiş peynir çiçeği koyun ve keki otlar ile süsleyin. Hazırlanan kabak kekini, keklerin sosa iyice yedirmesi için 2 saat buzdolabına koyun ve servis edilebilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *