ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Kabak peynirli kek

Kabak peynirli kek

1748

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 129 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 6.9 gr.

yağlar * 8,8 gr

karbonhidratlar* 13.1 gr.

İçerik

Mevcut ürünlerden bir bütçe aperatif keki yapılır, sulu, hafif ama yeterince besleyici olduğu ortaya çıkar. Bu, karaciğer kekine harika bir alternatif. Böyle bir pastada, hamurda kızartmaya uygun olmayan kalın kabuklu daha olgun kabakları güvenle bırakabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Kabağı yıkayın, cildi çıkarın, posayı ve tohumları atın. Kabuğu soğandan çıkarın. Kabağı soğanla birlikte bir kıyma makinesinde çevirin, suyunun boşaltılmasına gerek yoktur. Baharatları ve tuzu ekleyin.

Yumurtaları çırpın ve karıştırın.

Unu hamurun içine eleyin, bir çırpma teli veya çatalla iyice yürüyün, topakları çıkarın.

Bitkisel yağı hamura dökün ve karıştırın.

Her seferinde tavayı bitkisel yağla bolca yağlayarak hamurdan krep kızartın. Tavayı ısıttıktan sonra ortasına 4 yemek kaşığı dökün. ben. kalın krepler yapmak için bir kaşıkla hamur ve hızla yayın.

Kreplerin her iki tarafını da kızartın. Yırtılmamak için dikkatlice çevirin.

Krepleri bir yığın halinde katlayın ve soğutun. Sosu hazırlayın. Hardal, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi birleştirin ve karıştırın. Ekşi krema ekleyin ve tekrar karıştırın. Sarımsakları soyun, bir presten geçirin. Saf yeşillikleri doğrayın ve sarımsakla karıştırın, hepsini sosa ekleyin ve karıştırın.