Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tuzlu balık
  3. ➠ Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır
  4. ➠ Salamurada 2 saat içinde alabalık nasıl hızlı bir şekilde tuzlanır

Salamurada 2 saat içinde alabalık nasıl hızlı bir şekilde tuzlanır

0
4772
Mutfak Dünya
kalori içeriği 70.9 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 3 saat
Proteinler * 12,5 gr
yağlar * 8 gr.
karbonhidratlar* gr.
* 100 gr. ürün
Salamurada 2 saat içinde alabalık nasıl hızlı bir şekilde tuzlanır
İçerik

Alabalık tuzlamak için çok lezzetli ve basit bir ekspres tarif, her tür kırmızı balık için de uygundur. Fileto hafif tuzlu, yumuşak ve suludur; salata ve sandviç yapmak için uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Alabalık karkasını yıkayın, kağıt havlularla silin.
adım 2 5 üzerinden
Filetoyu deriden kesin ve küçük parçalar halinde kesin.
adım 3 5 üzerinden
Salamurayı hazırlayın. Sıcak kaynamış suda tuzu eritin. Alabalık dilimlerini bir kaseye koyun ve tuzlu suyla kaplayın.
adım 4 5 üzerinden
Balığı 2 saat tuzlu suda bırakın, ardından bir kevgir içinde süzün. Tüm sıvı boşaldığında alabalık filetolarını bir kavanoza koyun ve bitkisel maddelerle doldurun.
adım 5 5 üzerinden
Bu formda balık bir hafta saklanabilir ve otlar ile servis edilebilir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *