Tuzsuz kış için kuzukulağı nasıl korunur
0
902
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
22 kalori
Porsiyonlar
0,5 l.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
1.5 gr.
yağlar *
0,3 gr
karbonhidratlar*
2.9 gr.
Doğranmış kuzukulağı, yarım litrelik bir kavanoza sıkıca doldurulur ve kaynar su ile doldurulur. Daha sonra kavanozlar bir kapakla kapatılır ve bir su banyosunda sterilize edilir. Sonra her şey sarılır, soğutulur ve karanlık, soğuk bir depoya gönderilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kutuları ters çevirip kapaklarına koyuyoruz. Onları bir battaniyeye sarıyoruz ve içerikler tamamen soğuyana kadar bırakıyoruz. Şimdi boşlukları bodrum katına veya diğer karanlık ve soğuk hava deposuna gönderiyoruz. Bu lezzetli kuzukulağı, gelecekte borsch, turta ve diğer yemekleri hazırlamak için kullanılabilir. Afiyet olsun!