Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Üçgen puf böreği ile samsa nasıl yapılır

Üçgen puf böreği ile samsa nasıl yapılır

0
3145
Mutfak Asya
kalori içeriği 219.1 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 12.4 gr.
yağlar * 8.2 gr.
karbonhidratlar* 27.9 gr.
* 100 gr. ürün
Üçgen puf böreği ile samsa nasıl yapılır
İçerik

Samsa, doğu mutfağından bize gelen ve başarıyla kök salmış puf börekleridir. Bunları nasıl pişireceğinizi ve hamuru doğru şekilde nasıl saracağınızı bu tarifte anlatacağız.

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Hamuru buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında tamamen çözdürün. Soğanları ve tavuk filetoyu çok ince doğrayın.
adım 2 6 üzerinden
Et ve soğanları bir kaseye alın, kimyon, suneli şerbetçiotu, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Hamuru 8-10 eşit parçaya bölün, ince bir kek şeklinde açın. Dolguyu hamurun üzerine yerleştirin. Hamurun kenarlarını ham proteinle fırçalayın.
adım 4 6 üzerinden
Hamurun serbest kenarlarını katlayın ve pişirme sırasında suyunun sızmaması için iyice sabitleyin.
adım 5 6 üzerinden
Pişirme kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Parçaları bir fırın tepsisine koyun, üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
adım 6 6 üzerinden
Samsa'yı 195 derecede 40-45 dakika fırında pişirin. Servis yapmadan önce biraz soğutun.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *