Bir kavanozda salamura olmadan sarımsaklı domuz yağı nasıl tuzlanır

0
3345
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 770 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 5 gün
Proteinler * gr.
yağlar * 99 gr.
karbonhidratlar* gr.
Bir kavanozda salamura olmadan sarımsaklı domuz yağı nasıl tuzlanır

Lezzetli, aromalı, baharatlı domuz pastırması en iyi ev yapımı atıştırmalıktır. Özel, kanıtlanmış bir tarife göre hazırlanan, yumuşak ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor. Gerçek bir muamele!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Sarımsakları temizleyip bıçakla ince ince kıyıyoruz veya presten geçiriyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Defne yaprağını öğütün, tuz, sarımsak, kırmızı ve karabiber ile karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Pastırmayı bir bıçakla temizliyoruz, durulayıp kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakıyoruz. Birkaç parçaya böldük.
adım 4 5 üzerinden
Pastırmayı tuz ve baharatlarla kaplayıp bir kavanoza koyuyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Yağı 24 saat oda sıcaklığında tutuyoruz. Sonra kavanozu 4 gün buzdolabına koyuyoruz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *