Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ tavuk tütünü
  4. ➠ Tavada tavuk tütünü nasıl pişirilir

Tavada tavuk tütünü nasıl pişirilir

0
2053
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 163,5 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 16.6 gr.
yağlar * 24,2 gr
karbonhidratlar* 4.2 gr.
* 100 gr. ürün
Tavada tavuk tütünü nasıl pişirilir
İçerik

Chicken Tack, ulusal bir Gürcü yemeğidir. Aromatik baharatlar kullanılarak özel bir tavada basınç altında hazırlanır. Evde, böyle bir yemeği çok zorlanmadan pişirebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Karkası yıkayın ve göğüs kemiği boyunca kesin. Sonra tavuğu bir kitap gibi açın.
adım 2 6 üzerinden
Tavuğu mümkün olduğunca düz hale getirmek için her iki taraftan da çekiçle çekiçleyin.
adım 3 6 üzerinden
Tavuğu yumuşatılmış tereyağı ile fırçalayın.
adım 4 6 üzerinden
Biber karışımı, tuz ve kıyılmış sarımsağı birleştirin. Tavukların her tarafını bu karışımla fırçalayın.
adım 5 6 üzerinden
Bir tavayı önceden ısıtın, bitkisel yağı dökün ve tavuğu arkaya bakacak şekilde yerleştirin, baskıyı üstüne koyun.
adım 6 6 üzerinden
Tavuğu ara sıra çevirerek orta ateşte kızartın. Pişirme süresi karkasın boyutuna ve tavanıza bağlıdır. Ortalama 40-50 dakika sürer. Otlar ve nar taneleri ile süslenmiş pişmiş tütün tavuğu bütün olarak servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *