Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Et yemekleri
  3. ➠ Haşlama
  4. ➠ Evde kuzu haşlama nasıl pişirilir

Evde kuzu haşlama nasıl pişirilir

0
1071
Mutfak Ermeni
kalori içeriği 79 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 4.6 gr.
yağlar * 4.8 gr.
karbonhidratlar* 8 gr.
* 100 gr. ürün
Evde kuzu haşlama nasıl pişirilir
İçerik

Evde tencerede haşlama yapabilirsiniz. Bu şekilde ateşte, ocakta, fırında ve fırında pişirebilirsiniz. Teknolojiyi doğru bir şekilde uygulayarak, zengin bir aroma ve bitki ve sebzelerin tadına sahip yumuşak kuzu elde edeceksiniz. Kemikli iyi bir kuzu seçin. Yeşilliklerden maydanoz, dereotu, fesleğen ve kişniş iyidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Kuzuyu akan su altında iyice durulayın.
adım 2 8 üzerinden
Daha sonra eti parçalara ayırın, ayrı bir tencereye koyun, üzerini tamamen örtmeyecek şekilde sıcak su ile örtün ve orta ateşte 20 dakika kaynatın.
adım 3 8 üzerinden
Porsiyon başına bir kap oranında pişirme kapları hazırlayın. Soğanı soyun, büyük yarım halkalar halinde doğrayın ve tencerelere koyun.
adım 4 8 üzerinden
Daha sonra her bir tencereye bir frenk soğanı ve birkaç dilim soyulmuş patates koyun. Patatesleri yarıya domates ve kaba tatlı biber şeritleri ile doldurun.
adım 5 8 üzerinden
Ardından sebzeleri doğranmış otlar ile serpin ve üzerine iki parça haşlanmış kuzu eti koyun.
adım 6 8 üzerinden
Tabağa baharat ve karabiber serpin ve suyu tencerenin yarısına kadar dökün.
adım 7 8 üzerinden
Tencereleri kapaklarla sıkıca kapatın. 1,5 saat boyunca, haşlama kaplarını önceden 200°C'ye ısıtılmış bir fırına veya fırına koyun.
adım 8 8 üzerinden
Ev yapımı kuzu kebabını sıcak ve taze kek veya ekmekle servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *