Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pilav
  3. ➠ pilav
  4. ➠ Açık ateşte bir kazanda pilav nasıl pişirilir

Açık ateşte bir kazanda pilav nasıl pişirilir

0
1673
Mutfak Doğu
kalori içeriği 121,5 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 5 gr.
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 24.1 gr.
* 100 gr. ürün
Açık ateşte bir kazanda pilav nasıl pişirilir
İçerik

Ateşte pilav pişirmek bir zevktir! Bu pilav daha da iştah açıcı ve lezzetli çıkıyor! Doyurucu, gevşek, harika bir aroma ile çıkması imkansız! Bir anda kayboluyor!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kuzuyu yıkar, filmden temizler ve 1,5 x 1,5 cm küpler halinde keseriz.
adım 2 6 üzerinden
Yağlı yağı kazana koyun ve ateşin üzerinde eritin, iyice ısıtın. Kuzu etini yayıp 10 dakika kızartıyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Bu sırada soğanları ve havuçları hazırlayın. Onları soyun, ardından soğanı yarım halkalar halinde kesin.
adım 4 6 üzerinden
Havuçlar ince şeritler halinde aynı moddadır.
adım 5 6 üzerinden
Sebzeleri kazana gönderip karıştırıyoruz. 10 dakika kızartın.
adım 6 6 üzerinden
Şimdi pirinci ekliyoruz, suyu dolduruyoruz, baharatları (karabiber, kimyon, tuz) ekleyip karıştırıyoruz. Ortasına bir baş sarımsak koyun. Kazanı bir kapakla kapatıyoruz, su kaynadıktan sonra 30-35 dakika pişirin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *