Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Evde kıyılmış puf böreği ile samsa nasıl pişirilir

Evde kıyılmış puf böreği ile samsa nasıl pişirilir

0
596
Mutfak Asya
kalori içeriği 227,7 kalori
Porsiyonlar 15 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 11,3 gr.
yağlar * 9.4 gr.
karbonhidratlar* 35,3 gr
* 100 gr. ürün
Evde kıyılmış puf böreği ile samsa nasıl pişirilir
İçerik

Kıyma ile puf böreği samsa evde yapmak kolaydır. Geleneksel bir Özbek yemeği için basit bir tarifi not alın. Ailenizi veya misafirlerinizi orijinal bir mutfak deneyimi ile şaşırtın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Eritilmiş tereyağının yarısını suyla karıştırın. Unu buraya eleyin, tuz ve şeker ekleyin. Homojen bir topak elde edene kadar hamuru karıştırın. 20 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Soğuyan hamuru ince bir tabaka halinde açın. Kalan tereyağı ile kaplıyoruz, rulo haline getiriyoruz ve 30 dakika daha dondurucuya koyuyoruz.
adım 3 7 üzerinden
Şu anda, doldurma ile ilgileneceğiz. Çözülmüş kıymayı tuz, karabiber ve doğranmış soğan ile birleştirin. İyice karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Donmuş hamuru alıp küçük eşit parçalara böldük, her birini ince bir daireye yuvarladık.
adım 5 7 üzerinden
Hamur halkalarının üzerine kıymalı harcı koyun. İş parçasını üç tarafa katlıyoruz ve küçük bir üçgen alıyoruz. Hazırlanan yiyecekleri parşömenli bir fırın tepsisine yaydık.
adım 6 7 üzerinden
Üzerini çırpılmış tavuk yumurtası ile kaplayın ve 200 derecede 35 dakika pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Kıyma ile kırmızı ve çıtır samsa hazır. Masaya servis edebilirsiniz!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *