Bir tencerede jöleli sığır eti nasıl pişirilir

0
858
Mutfak Rusça
kalori içeriği 78.6 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 15 saat
Proteinler * 8,8 gr
yağlar * 5.8 gr.
karbonhidratlar* 9,7 gr
Bir tencerede jöleli sığır eti nasıl pişirilir

Büyük bir istekle, bir tencerede pişirilen alışılmadık derecede lezzetli dana jöleli et için kokulu bir tarif paylaşmak istiyorum. Meze doyurucu ve zengin olduğu ortaya çıkıyor. Büyük bir aileyi lezzetli bir şekilde beslemenin harika bir yolu. Yemek pişirmeyi şiddetle tavsiye ederim, pişman olmayacağınızı garanti ederim!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Dana incik iyice yıkanır ve boyutuna göre birkaç parçaya bölünür.
adım 2 6 üzerinden
Eti kalın tabanlı derin bir tencereye koyun ve eti tamamen kaplayacak şekilde soğuk su ile örtün.
adım 3 6 üzerinden
Orta ateşe koyun ve kaynatın. Oluklu bir kaşık kullanarak oluşan köpüğü çıkarın, ısıyı en aza indirin ve kapağın altında 5 saat pişirin.
adım 4 6 üzerinden
Soğanları soyun. Zaman geçtikten sonra soyulmuş soğanları ekleyin. Gerektiği kadar sıcak su ile doldurun. Defne yaprağı ve karabiber ekleyin. İyice tuzlayın. Örtün ve kısık ateşte 1 saat daha pişirin.
adım 5 6 üzerinden
Sıcak suyu yavaşça ayrı bir kaba süzün. Eti bir kaseye koyun ve tamamen soğutun, ardından kemiklerinden ayırın ve elinizle ince ince doğrayın veya liflere ayırın. Hazırlanan eti kapların dibine koyun ve eşit olarak dağıtın, suyu tamamen kaplayacak şekilde dökün.
adım 6 6 üzerinden
Jöleli eti tamamen soğutun ve daha sonra üzerini kapatıp buzdolabında 6-8 saat veya gece boyunca dondurun. Yemek masasında iştah açıcı dana jöleli et servis yapın.

Soğuk bir atıştırmalığın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *