Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yeni yıl
  3. ➠ Yeni Yıl için Tarifler
  4. ➠ Hindi budu jöleli et nasıl pişirilir

Hindi budu jöleli et nasıl pişirilir

0
1885
Mutfak Rusça
kalori içeriği 63.4 kalori
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 10 saat
Proteinler * 5.6 gr
yağlar * 4.6 gr.
karbonhidratlar* 4.9 gr.
* 100 gr. ürün
Hindi budu jöleli et nasıl pişirilir
İçerik

Doyurucu ve zengin hindi budu jölesi, bir aile yemeği veya şenlikli bir akşam ile servis edilebilir. Meze, sofranızın birçok yemeğini tamamlayacak, tadı ve aromasıyla şaşırtacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 18 üzerinden
Domuz eti ve hindi budu iyice yıkayın ve büyük bir tencereye daldırın.
adım 2 18 üzerinden
Yiyecekleri suyla doldurun. Ocağa alıp kaynatıyoruz.
adım 3 18 üzerinden
Pişirme sırasında köpüğü periyodik olarak çıkarın. Uzun bir kaynatmadan sonra ısıyı azaltın.
adım 4 18 üzerinden
Ardından sebzelere geçelim. Öncelikle havuçları temizleyip yıkayın.
adım 5 18 üzerinden
Soğanları dörde bölün.
adım 6 18 üzerinden
Kereviz saplarını aynı büyük parçalar halinde kesin.
adım 7 18 üzerinden
Hazırlanan sebzeleri et suyuna koyun. Buraya tuz, karabiber ve dereotu dökün.
adım 8 18 üzerinden
Et ve sebzeler pişene kadar içindekileri pişirin. Yiyeceği oluklu bir kaşıkla sırayla çıkarın.
adım 9 18 üzerinden
Hindi budu 10-15 dakika soğumaya bırakın.
adım 10 18 üzerinden
Hindi etini kemiklerinden ayırın ve ince doğrayın.
adım 11 18 üzerinden
Et ürününü derin tabaklara yaydık.
adım 12 18 üzerinden
Domuz bacaklarını tavadan çıkardık, sadece et suyunun kalınlığı için gerekli oldukları için kullanmayacağız.
adım 13 18 üzerinden
Sarımsakları soyun, doğrayın. Basından geçebilirsiniz.
adım 14 18 üzerinden
Et suyunu süzüyoruz, üzerine sarımsak ekliyoruz ve tekrar kaynatıyoruz.
adım 15 18 üzerinden
Et suyunu ince bir elek ile hindi etinin içine dökün.
adım 16 18 üzerinden
Boşlukları biraz soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun. Jöle benzeri bir formun oluşmasını bekliyoruz.
adım 17 18 üzerinden
Servis yapmadan önce, yağlı filmi bitmiş tabaktan çıkarın.
adım 18 18 üzerinden
Hindi but jölesini porsiyonlara ayırıp servis ediyoruz!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *