ev
➠ Yeni yıl
➠ Yeni Yıl için Tarifler
➠ Evde domuz incik ve tavuk jöleli et nasıl pişirilir

Evde domuz incik ve tavuk jöleli et nasıl pişirilir

1245

Mutfak Rusça

kalori içeriği 185 kcal

Porsiyonlar 16 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 16 saat

Proteinler * 9,8 gr

yağlar * 19.6 gr.

karbonhidratlar* 1.8 gr.

Evde domuz incik ve tavuk jöleli et nasıl pişirilir

İçerik

Bugün domuz incik ve tavuk jöleli et için lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Atıştırmalık yemeğin doyurucu, zengin, lezzetli ve alışılmadık derecede iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor. Öğle yemeği veya bayram kutlaması için jöleli et hazırlayın ve sevdiklerinizden hiçbiri kayıtsız kalmayacak.

İçindekiler

domuz eklemi 1 BİLGİSAYAR. Tavuk 1 BİLGİSAYAR. domuz budu 2 adet Suçlu 3.5 litre. Domuz eti 500 gr. Karabiber damak zevki Tuz damak zevki Sarımsak 6 diş. Defne yaprağı 4 şey.

Pişirme işlemi

Domuz boğumunu, posasını ve bacaklarını bir bıçakla soyun ve iyice yıkayın.

Tavukları da güzelce yıkayın.

Kuzu etini, posayı, butları ve tavuğu kalın dipli derin bir tencereye koyun ve eti tamamen kaplayacak şekilde soğuk su ile örtün. Ateşe koyun ve kaynatın. Oluşan köpüğü çıkarmak için oluklu bir kaşık kullanın, ısıyı azaltın ve kapağın altında 6 saat pişirin.

Defne yaprağı ve karabiber ekleyin. İyice tuzlayın. Tencereyi bir kapakla kapatın ve 1 saat daha kısık ateşte pişirin.

Sıcak suyu süzün. Eti bir kaseye koyun ve tamamen soğutun. Soğuyan eti kemiklerinden ayırın ve elle kesin veya lifleyin. Sarımsakları soyun ve durulayın. Soyulmuş sarımsağı bir presle et suyuna sıkın. İyice karıştırın.

Konteynerleri hazırlayın. Eti tabana koyun ve eşit olarak dağıtın, suyu eti tamamen kaplayacak şekilde dökün. Jöleli eti soğutun ve ardından kapları kapaklarla kapatın ve 6-8 saat donması için buzdolabına koyun. Zengin jöleli domuz incik ve tavuğu servis edin.

Et mezesinin tadını çıkarın!