Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tuzlu balık
  3. ➠ Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır
  4. ➠ Evde pembe somon filetolarını lezzetli bir şekilde turşusu nasıl yapılır?

Evde pembe somon filetolarını lezzetli bir şekilde turşusu nasıl yapılır?

0
2973
Mutfak Dünya
kalori içeriği 201,1 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 11 saat
Proteinler * 20 gr.
yağlar * 12 gr.
karbonhidratlar* 1 gr.
* 100 gr. ürün
Evde pembe somon filetolarını lezzetli bir şekilde turşusu nasıl yapılır?
İçerik

Hassas pembe somon filetosu evde tuzlama için idealdir. Meze tadı ilginç ve orta derecede baharatlı olacak. Bayram sofranız için rengarenk bir ziyafet deneyin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Pembe somon filetoyu çözdürün ve iyice durulayın. Ürünü kurumaya bırakıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Sonra suyu kaynatın, tuz ve şekerle karıştırın. Çözeltiyi zar zor ılık bir duruma soğutun.
adım 3 5 üzerinden
Hazırlanan filetoyu 15 dakika suya batırın ve hemen çıkarın. Durulamaya gerek yok.
adım 4 5 üzerinden
Balığı baharatlarla serpin ve bitkisel yağla doldurun. Karıştırın ve atıştırmayı 8-10 saat buzdolabına koyun. Bir gecede bırakabilirsiniz.
adım 5 5 üzerinden
Narin ve sulu kırmızı balık filetosu hazır. Süsleyin ve servis yapın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *