Salamurada parçalar halinde pembe somon turşusu nasıl lezzetli bir şekilde yapılır

0
3215
Mutfak Dünya
kalori içeriği 201,1 kkal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 12 saat
Proteinler * 4 gr.
yağlar * 12 gr.
karbonhidratlar* 1 gr.
Salamurada parçalar halinde pembe somon turşusu nasıl lezzetli bir şekilde yapılır

Pembe somonu küçük parçalar halinde tuzlarsanız, pişirme işlemi önemli ölçüde hızlanacağından çok zaman kazanacaksınız. Kokulu bir tuzlu suda soğuk bir atıştırmalık için basit bir tarifin tadını çıkarın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Çözülmüş pembe somon filetoyu suyla yıkayın ve bir kağıt havluyla silin. Doğal olarak kurumaya bırakabilirsiniz.
adım 2 5 üzerinden
Ardından, balıkları sizin için uygun olan herhangi bir şekle sahip küçük parçalar halinde kesin.
adım 3 5 üzerinden
Gerekli miktarda suyu kaynatın ve içindeki tuzu ve şekeri çözün. İçeriği karıştırın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
adım 4 5 üzerinden
Kırmızı balık parçalarını hazırlanan ılık suya batırın. Yemeği gece boyunca buzdolabına koyduk.
adım 5 5 üzerinden
Servis yapmadan önce tüm tuzlu suyu boşaltın ve ürünü bitkisel yağ ile kaplayın. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *