Barbekü için mayonez ve soya sosunda mantarlar nasıl marine edilir

0
5506
Mutfak Dünya
kalori içeriği 139,6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 4.6 gr.
yağlar * 11.9 gr.
karbonhidratlar* 3.5 gr.
Barbekü için mayonez ve soya sosunda mantarlar nasıl marine edilir

Izgara petrollerin pişirilmesi hızlı ve kolaydır. Hem et kebapları için garnitür olarak hem de sıcak atıştırmalık olarak harikalar. Sulu, kokulu, kırmızı bir kabukla - ilk etapta masadan "uçarlar". Mayonez ve soya sosu karışımında mantar turşusu yapmanızı öneririz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Yüzeydeki kiri temizlemek için petrolleri nemli bir bezle siliyoruz. Gerekirse, bir bıçakla temizleyin. Tabii ki, pişirme için daha büyük mantarlar ve aşağı yukarı aynı boyutta almak daha iyidir. Böylece hem şişe dizmek daha kolay oluyor hem de aynı zamanda kızartılıyor.
adım 2 5 üzerinden
Bazı ev hanımları, marine etmeden ve fırınlamadan önce petrolleri üst kabuktan soyar. Bu manipülasyonun bir sonucu olarak, turşunun hamura daha aktif bir şekilde nüfuz ettiğine ve kabuğun daha belirgin olduğuna inanılmaktadır. Ancak filmi çıkarmazsanız, mantarlar yine de lezzetli olacaktır.
adım 3 5 üzerinden
Marinayı ayrı bir kapta hazırlayın. Mayonez, ekşi krema, tuz ve karabiberi bir kaseye koyun. Soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Mantarları pişmiş marine ile dökün ve karışımı her mantarın üzerine dağıtmak için ellerinizi kullanın. Kaseyi bir kapakla kapatıyoruz ve yarım saat buzdolabına koyuyoruz. Bu sefer mantarların marine olması için yeterli.
adım 5 5 üzerinden
Mangalını hazırlıyoruz, mantarları şişlere diziyoruz. Her tarafta altın kahverengi olana kadar on ila on beş dakika boyunca şişin periyodik dönüşü ile petrol pişirmek. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *