Fırında folyo içinde salata sosu için pancar nasıl pişirilir

0
1267
Mutfak Rusça
kalori içeriği 12.1 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 2.5 gr.
Fırında folyo içinde salata sosu için pancar nasıl pişirilir

Fırında pişirilen pancarlar, salata sosu içinde, haşlanmış pancardan çok daha lezzetli ve tatlıdır. Sebzenin aroması daha iyi korunur, çünkü et suyuna hiçbir şey girmez. Pancarların fırında pişme süresi doğrudan kök sebzelerin boyutuna bağlıdır. Küçük ve orta boy sebzeler, büyük olanlardan çok daha hızlı pişer.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Her pancarı akan su altında iyice durulayın. Gerekirse, kabuğun yüzeyindeki tüm kiri temizlemek için yumuşak bir fırça kullanın.
adım 2 6 üzerinden
Daha sonra her kök sebzeyi bir kağıt havluya yayar ve fazla nemi almak için iyice kuruturuz. Kök bitkilerinin sayısına göre, pancarların boyutuna göre folyo parçaları kesin.
adım 3 6 üzerinden
Folyoyu parlak tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin, üzerine pancarları koyun ve her taraftan boşluk kalmayacak şekilde sarın. Elimizle bastırıyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Böylece her kök sebzeyi folyoya sarıyoruz. Pancarları kuru bir fırın tepsisine veya geniş bir fırın tepsisine folyoya koyun. Fırını 200 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. İçine pancarlı bir fırın tepsisi koyuyoruz ve yaklaşık bir saat pişiriyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Pişirme süresinin sonunda pancarları hafifçe açın ve ince bir bıçakla delin: eğer direnç göstermeden girerse, kökler hazırdır. Pancarları fırından alıp soğuması için bir tabağa aktarıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Soğuduktan sonra folyo pancarları açın, soyun ve belirtildiği şekilde kullanın. Kavrulmuş, soyulmuş kök sebzeler plastik bir torbaya konabilir ve iki ila üç gün buzdolabında saklanabilir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *