2 günde bütün alabalık nasıl tuzlanır

0
1895
Mutfak Dünya
kalori içeriği 164.1 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 2 gün
Proteinler * 12,5 gr
yağlar * 4 gr.
karbonhidratlar* 1 gr.
2 günde bütün alabalık nasıl tuzlanır

Alabalık bütün olarak tuzlanabilir veya birkaç parçaya kesilebilir. Daha bütçe dostu bir yol: Biftekler daha pahalı olduğu için bütün balığı satın alın. Bu, tuzlu balığın tadını etkilemeyecek ve bu incelikten bol miktarda alacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Alabalık karkasını çıkarın ve suyla iyice durulayın.
adım 2 5 üzerinden
Biberleri ve defne yapraklarını havanda öğütün. Baharatları tuz ve şekerle birleştirin.
adım 3 5 üzerinden
Karkası her taraftan tuzlama karışımıyla ovalayın. Balıkları temiz bir pamuklu bez veya parşömen kağıdına sarın ve soğutun.
adım 4 5 üzerinden
Alabalıkları 2 gün soğutun. Ardından balığın ambalajını açın ve tadın.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş balıklar buzdolabında 7 güne kadar saklanabilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *