Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tuzlu balık
  3. ➠ Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır
  4. ➠ Salamura olmadan pembe somon turşusu nasıl yapılır

Salamura olmadan pembe somon turşusu nasıl yapılır

0
4156
Mutfak Dünya
kalori içeriği 68,5 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 7 saat
Proteinler * 12,3 gr.
yağlar * 8 gr.
karbonhidratlar* gr.
* 100 gr. ürün
Salamura olmadan pembe somon turşusu nasıl yapılır
İçerik

Sulu ve iştah açıcı pembe somon farklı şekillerde tuzlanabilir. Salamura kullanmadan basit seçeneği deneyin. Bitmiş ürün, parlak ve lezzetli atıştırmalıkların oluşumu için faydalıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Pembe somonu yıkıyoruz. Başından ve kuyruğundan kurtuluyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Sonra göbeği kestik, sırtı ve küçük kemikleri dikkatlice çıkardık. Bunun için cımbız kullanabilirsiniz.
adım 3 5 üzerinden
Balığı tekrar durulayın, silin ve küçük parçalar halinde kesin.
adım 4 5 üzerinden
Bitkisel yağı tuz, biber ve kuru ot karışımı ile iyice karıştırın. Pembe somon parçalarını bununla dökün.
adım 5 5 üzerinden
Kırmızı balıkları baharatlarla 4-6 saat demliyoruz. Ardından hemen masaya servis edebilirsiniz. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *