Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tuzlu balık
  3. ➠ Evde kırmızı balık nasıl tuzlanır
  4. ➠ Evde bütün olarak pembe somon nasıl tuzlanır

Evde bütün olarak pembe somon nasıl tuzlanır

0
3496
Mutfak Dünya
kalori içeriği 269,5 kalori
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 23 saat
Proteinler * 6 gr.
yağlar * 6.5 gr.
karbonhidratlar* 1 gr.
* 100 gr. ürün
Evde bütün olarak pembe somon nasıl tuzlanır
İçerik

Pembe somon, evde dekapaj yapmak için idealdir. Daha sulu ve zengin hale getirecek tüm ürünü hazırlamaya çalışın. Bu iştah açıcı meze kesinlikle evin ailesini ve misafirlerini memnun edecek!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Pembe somonu çözün ve yıkayın. Başını, kuyruğunu ve yüzgeçlerini kesin.
adım 2 7 üzerinden
Sonra balığı ikiye böldük ve sırtı dikkatlice çıkardık.
adım 3 7 üzerinden
Küçük kemikler de çıkarılmalıdır. Bunu sıradan cımbızla yapmak uygundur.
adım 4 7 üzerinden
Kabuğu çıkarmak gerekli değildir. Hazırlanan bütün balık parçalarını tuzlamaya uygun bir kaba koyun.
adım 5 7 üzerinden
Pembe somonu şeker, tuz ve öğütülmüş siyah karışımıyla serpin. Buraya defne yaprağını da tatmak için ekliyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Ürünü bir kapakla bastırıyoruz, üstüne ağır bir şey koyuyoruz. Bu durumda 2 saat tuz, ardından baskıyı kaldırıyoruz ve ürünü 20 saat buzdolabına gönderiyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Hazır tuzlu pembe somon ince parçalar halinde kesilip servis edilebilir!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *